Описание
Данное оборудование (сыроварня) предназначено для производства сыра мягких и твердых сортов и сметаны, упакованной в пластиковые стаканы. Комплект является готовым решением для мини сыроварни по производству мягких сыров группы "Паста-Филата" (Pasta Filata) с формование вручную - Адыгейский, брынза, Рикотта, Моцарелла, Сулугуни, Чечил, а также для производства твердых сортов сыра: Российский, Голландский, Пошехонский и др. Состав: Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-6000УФ(Н), произв. по учёту 15000 л/ч, произв. по фильтрации 6000 л 1 Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч 2 Ванна сыродельная (котел сыроварочный, сыроварня промышленная, электрическая) ИПКС-022(Н), объем 700 л 2 Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-072-100(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления 1 Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч 1 Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л 1 Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм 2 Форма для сыра 24 Пресс для сыра пневматический ПВ-12, на 12 сырных головок 1 Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-2000(Н), хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л 1 Комплект оборудования для пастеризации (проточный пастеризатор-охладитель молока) ИПКС-013-1500, с регистрацией, произв. 1500 л/ч 1 Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122УС(Н), произв. до 900 стаканов/ч 1 Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт., с автоматическим блоком управления 1 Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч 1 Весы настольные МК-6.2-А21, до 6 кг 1 Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06-150(Н), объем 150 л 1 Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин * 1 Машина вакуум-упаковочная Henkelman Super Jumbo 350, произв. 2-4 упаковок/мин, шов 1x350 мм, насос 16 куб.м/ч * 1 * - поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит) НОВОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ: 29.07.2026 Уважаемые партнеры! Настоящим уведомляем вас о том, что с 04 августа 2026 г. изменяются банковские реквизиты ООО «Эльф 4М «ТД». Просим вас использовать новые реквизиты при осуществлении расчетов, начиная с указанной даты. 21.07.2026 В конструкцию автоматов для производства котлет и тефтелей ИПКС-123М(Н) и ИПКС-123МП(Н) внесены изменения, направленные на повышение удобства интеграции оборудования в состав технологических линий. 09.06.2026 Новое видео с испытанием по стерилизации в автоклаве полуфабрикатов для салатов. Демонстрация новой тележки для перемещения корзин автоклава. 19.05.2026 Новый видео-отзыв: Плановая очистка и декальцинация нержавеющих автоклавов ИПКС-128-500-1ПРг(Н). 08.05.2026 Поздравляем с наступающим Днём Великой Победы! Все новости >> ВХОД ДЛЯ ДИЛЕРОВ: имя пароль [регистрация] [выход] ОТЗЫВЫ НАШИХ ДИЛЕРОВ: Директор ТОО "КазТехПром-Сервис", Казахстан, Таугуль-1 - Кошман Канат "ТОО "КазТехПром-Сервис" является одним из основных поставщиков пищевого оборудования в Казахстане. Конечные покупатели поняли все преимущества работы с официальными дилерами на месте относительно работы с предприятиями-изготовителями в России, т. к. на дилера перекладываются заботы по доставке и... >> Все отзывы дилеров>> ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ: Главный специалист по развитию производства ООО "Азбука пчелы", Рязанская область, г. Рыбное - Жилин Андрей Леонидович "На базе института пчеловодства наше предприятие ООО "Азбука пчелы" решило начать.
