Описание
Предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов. В состав комплекта входят: котел водонагревательный с манометром для измерения давления теплоносителя, манометр для измерения давления продукта на выходе, блок теплообменных пластин для регенерации и охлаждения молока, уравнительный бак с клапанно-поплавковым механизмом, электромеханический обратный клапан для переключения потоков продукта в процессе пастеризации, центробежный молочный насос, выдерживатель пастеризуемого молока, единый электронный блок управления, предназначенный для поддержания, регулирования и регистрации температуры пастеризации в электронном виде и унифицированная платформа. Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов имеет закрытый контур нагрева, что обеспечивает работу пастеризаторов без потери теплоносителя. Характерной особенностью комплектов оборудования для пастеризации в модульном исполнении является их минимизированное энергопотребление. Проточный пластинчатый пастеризатор-охладитель молока оснащен электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Отличительной особенностью электронного блока управления является внедрение в систему управления электронного регистрирующего прибора-регулятора, предназначенного для измерения, регулирования температуры, управления обратным клапаном, а также для записи измеренной температуры во встроенную flash память с привязкой к реальному времени и календарю. Для выгрузки данных на внешний носитель прибор-регулятор имеет USB-интерфейс. Вся необходимая информация о процессе регулирования выводится на экран прибора-регулятора как в текстовом, так и в графическом виде. Прибор-регулятор снабжен интерфейсом RS485 для связи с компьютером. Это позволяет на экране компьютера наблюдать график температур, получать из прибора-регулятора архивные записи, распечатывать и сохранять данные в различных форматах. В конструкции пастеризатора ИПКС-013-1000 предусмотрена возможность подключения к сепаратору и(или) гомогенизатору (модели ИПКС-013-1000СГ (представлен на данной фотографии), ИПКС-013-1000С, ИПКС-013-1000Г). Пластинчатые пастеризаторы-охладители молока и жидких продуктов всех модификаций позволяют проводить безразборную циркуляционную мойку, комплект выполнен в модульном исполнении и поставляется на едином шасси в полностью смонтированном виде. С июля 2021 года все комплекты оборудования для пастеризации оснащаются обновленным блоком управления с цифровым регистратором параметров техпроцесса. Фотографии комплектов будут обновлены. Фото нового блока управления: Видео пастеризаторов молока ИПКС ВДП с наклонным дном, ванны длительной пастеризации ИПКС-072 на 100, 200, 350, 630 литров. Проточный пастеризатор-охладитель молока с цифровым регистратором с USB интерфейсом. Пастеризатор молока ИПКС. 3000 литров в час. С увеличенным временем выдерживания. ИПКС-013-500 - Пастеризатор-охладитель молока , соков, жидких продуктов. Демонстрация работы. ИПКС-013-2000 - Пастеризатор-охладитель молока , соков, жидких продуктов. Мини-завод по малотоннажной переработке молока д.Федюково. Молочный мини-завод. Работа автомата розлива молока ИПКС-042(Н). Мини-завод с объемом переработки до 2 тонн молока в сутки. Перейти на страницу с обзором по данному оборудованию Проточные пластинчатые пастеризаторы-охладители молока, соков
